новости

  • 04марта
    Ресторан Burger&Pizzetta холдинга il FORNO Group решил поддержать тех, кто соблюдает пост. Подробнее
    04марта
    В течение семи недель в Burger&Pizzetta будет действовать постное меню. Для легкого начала подойдут салат с киноа и шпинатом (350 руб.) и свежие томаты с хумусом и сыром фета (360 руб.). Из первых блюд предложат крем-суп в двух вариациях: томатный и тыквенный (по 330 руб.).
    Фирменные блюда, заявленные в названии проекта, тоже будут готовить по-постному: бургеры – с гречневой котлетой и с тофу (по 380 руб.), пиццетту – с миксом грибов (420 руб.). И на горячее – итальянская классика: папарделли из цукини с тофу и ризотто с тыквой (по 420 руб.).
  • 26февраля
    Ресторан Burger&Pizzetta присоединился к празднованию Масленицы и запустили блинное меню. Подробнее
    26февраля
    Главное масленичное блюдо в Burger&Pizzetta будут подавать с оригинальными начинками. Например, блины с лососем от шеф-повара – это авторская вариация с яйцом пашот (450 руб.). Вкусными дополнениями к блинам станут нежное мясо курицы, приготовленное по технологии су-вид, со шпинатом в сливочном соусе дор блю (380 руб.). А вот главные составляющие сладкого блина в Burger&Pizzetta – это любимая всеми паста нутелла, ванильное мороженое, грецкие орехи и шоколадная крошка (370 руб.).
  • 18декабря
    С 15 декабря в ресторанах холдинга il FORNO Group – Burger&Pizzetta и Craft Kitchen – появятся рождественские напитки. Подробнее
    18декабря
  • 10декабря
    В ресторане холдинга il FORNO Group – Burger&Pizzetta – знают секрет веселых праздников: вкусные сеты для больших компаний. Подробнее
    10декабря
    В декабре и январе в ресторане Burger&Pizzetta можно заказать новогодние сеты для компаний как в ресторане, так и в мобильном приложении il FORNO Group. Для корпоративов и вечеринок с друзьями, в офис, домой или в ресторане – отличный вариант, чтобы полностью отдаться праздничной эйфории.
    Бургеры классические, фирменные, с курицей, луковые кольца, картофель дольками – огромным сетом «Большая вечеринка» (8350 руб.) накормит 15 человек Burger&Pizzetta. А вот чтобы справиться с сетом «Три товарища» (6780 руб.), понадобится, как минимум, пять товарищей, а то и десять, потому что здесь целое ассорти мини-бургеров, фокачч, соусов и цукини фри в миндальной панировке. Для тех, кто хочет ударить только по бургерам или пиццеттам, готовят отдельные сеты: «Бургер-сет B&P» (4980 руб.), пиццетта-сет «Ассорти» (2930 руб.) и другие.

    В декабре и январе в ресторане Burger&Pizzetta можно заказать новогодние сеты для компаний как в ресторане, так и в приложении il FORNO Group.
  • 11ноября
    С 1 по 30 ноября в ресторане холдинга il FORNO Group Burger&Pizzetta пройдет фестиваль пиццы. Подробнее
    11ноября
    Целый месяц в Burger&Pizzetta будут готовить фирменные пиццеты, пиццу в разных вариациях и дарить подарки. В фестивальное меню ресторана войдут «Поло с курицей и грибами» (370 руб., 490 руб., 1250 руб.), «Горгонзола с грушей» (490 руб., 650 руб., 1550 руб.), «Четыре мяса» с салями Милано, чоризо, пармой и ветчиной из индейки (550 руб., 650 руб., 1350 руб.) и «Ди маре» с мидиями, кальмарами, креветками и лососем (490 руб., 750 руб., 1650 руб.). Эти пиццы представлены в трех размерах: 15х25 см, 30 см – на пшеничном или на ржаном тесте (кстати, на ржаном тесте можно заказать и любую пиццетту из меню), а также гиганте – 50 см – на компанию.
    Закрытую пиццу кальцоне Unagrande (600 руб.) будут готовить с моцареллой, жареными шампиньонами, чоризо и трюфельным маслом. Первые 100 гостей, заказавшие ее, в подарок получат стильные фартуки от партнера фестиваля – компании Unagrande.
    Хорошие новости и для любителей уже коктейля Spritz: только в ноябре и только в Burger&Pizzetta легендарный коктейль будет стоить 290 руб. вместо 490 руб.! За два коктейля вам вручат непромокаемый чехол для телефона, за три – фирменный бокал, а за пять – портативную колонку.
    А вот ценители «Жигули» (230 руб./500 мл) при заказе двух бокалов могут стать обладателями солнцезащитных очков, фирменной кружки или набора костеров.
    Пицца шоу, розыгрыш подарков, акции – весь ноябрь в Burger&Pizzetta!
  • 23октября
    В меню ресторана холдинга il FORNO Group Burger&Pizzetta появился гуляш, разработанный шеф-поваром Посольства Венгрии в Москве Аттилой Врабец. Подробнее
    23октября
    Одним из хитов обновленного меню Burger&Pizzetta стал гуляш, специально разработанный шеф-поваром Посольства Венгрии в Москве Аттилой Врабец. Насыщенный, густой, готовится из 15 ингредиентов – кстати,  красную паприку для него привозят прямо из Венгрии! Блюдо хорошо как в качестве первого, так и на горячее.
    Новому блюду уже успел дать оценку Чрезвычайный и Полномочный посол Венгрии в Российской Федерации Норберт Конкой, который до прихода в Burger&Pizzetta, как и любой венгр, считал, что приготовить самый вкусный аутентичный гуляш под силу только ему. Попробовав гуляш в Burger&Pizzetta, Норберт Конкой спросил: «Откуда у вас этот рецепт? Храните его в сейфе и никому не показывайте!» Посол также добавил, что гуляш он больше не будет готовить, потому что, наконец-то, нашел место в Москве, где его готовят как дома.
    Стоимость маленькой порции (300 г) гуляша в Burger&Pizzetta – 390 руб., а большой (530 г) – 690 руб.

Другие новости

  • Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Fornetto: https://fornettobarandpizza.leclick.ru/

    CUT: https://cutmoscow.leclick.ru/

    il Forno: https://ilforno.leclick.ru/

    800°c Contemporary steak: https://800degreesmoscow.leclick.ru/


    Подробнее
    22июня

    Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Fornetto: https://fornettobarandpizza.leclick.ru/

    CUT: https://cutmoscow.leclick.ru/

    il Forno: https://ilforno.leclick.ru/

    800°c Contemporary steak: https://800degreesmoscow.leclick.ru/


    Свернуть
    22июня
  • Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Подробнее
    22июня

    Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Свернуть
    22июня
  • Ждем вас завтра в гости на поздний завтрак, бранч, обед, ужин и ночные посиделки!

    Лимончино:
    Адрес: ул. Профсоюзная, 33
    Бронируйте столики по телефону: +7 (499) 128-29-21
    Бронирование online: limoncino.ru/booking/

    il Forno:
    Адрес: ул. Неглинная, 8/10
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 621 90 80
    Бронирование online: ilforno.ru/booking/

    Адрес: Кутузовский проспект, 2/1, стр.6
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 785 85 25
    Бронирование online: ilforno.ru/booking/

    Ресторан CUT:
    Адрес: ул. Большая Никитская, д. 14/2 стр.7
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 799 61 63
    Бронирование online: https://cutmoscow.ru/booking/
    Подробнее
    17июня
    Свернуть
    17июня
  • Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Fornetto: https://fornettobarandpizza.leclick.ru/

    CUT: https://cutmoscow.leclick.ru/

    il Forno: https://ilforno.leclick.ru/

    800°c Contemporary steak: https://800degreesmoscow.leclick.ru/


    Подробнее
    01июня

    Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Fornetto: https://fornettobarandpizza.leclick.ru/

    CUT: https://cutmoscow.leclick.ru/

    il Forno: https://ilforno.leclick.ru/

    800°c Contemporary steak: https://800degreesmoscow.leclick.ru/


    Свернуть
    01июня
  • В дружеских посиделках, семейных ужинах или днях рождения, проведенных дома или на даче, и даже в работе из дома есть своя прелесть. Теперь наслаждаться фирменными блюдами из меню ресторанов il FORNO GROUP можно в сопровождении напитков, подобранных сомелье, оставаясь дома. По промокоду с названием выбранного ресторана для вас действует специальная скидка 30% на вино, виски, коньяк и другие напитки при заказе на сайте компании L-Wine.

    «il FORNO» l-wine.ru/p/ilforno
    «FORNETTO» l-wine.ru/p/fornetto
    «Лимончино» l-wine.ru/p/limonchino
    «800°C Contemporary Steak» l-wine.ru/p/800s
    Подробнее
    28марта
    В дружеских посиделках, семейных ужинах или днях рождения, проведенных дома или на даче, и даже в работе из дома есть своя прелесть. Теперь наслаждаться фирменными блюдами из меню ресторанов il FORNO GROUP можно в сопровождении напитков, подобранных сомелье, оставаясь дома. По промокоду с названием выбранного ресторана для вас действует специальная скидка 30% на вино, виски, коньяк и другие напитки при заказе на сайте компании L-Wine.

    «il FORNO» l-wine.ru/p/ilforno
    «FORNETTO» l-wine.ru/p/fornetto
    «Лимончино» l-wine.ru/p/limonchino
    «800°C Contemporary Steak» l-wine.ru/p/800s Свернуть
    28марта
  • С 28 марта в связи с указом мэра Москвы рестораны il FORNO Group уходят на временные каникулы и рекомендуют заказывать блюда со скидкой 20% на первый заказ через удобное мобильное приложение.
    Подробнее
    28марта
    В дружеских посиделках, семейных ужинах или днях рождения, проведенных дома или на даче, и даже в работе из дома есть своя прелесть. Особенно, когда ситуация в стране не совсем однозначная. Воспользуйтесь мобильным приложением il FORNO Group в App Store и Google Play.
    Также гости ресторанов il FORNO Group могут воспользоваться услугой самовывоза.

    Свернуть
    28марта

Ресторан

Burger&Pizzetta: smart comfort food

Проект Burger&Pizzetta разбивает стереотипы о привычном представлении ресторана в пространстве торгового центра. Здесь нетривиальное меню и качественные продукты не мешают образованию демократичных цен, а стильный интерьер с зонированием и комфортной мебелью располагает каждого гостя к непринужденному отдыху. Ресторан открыл свои двери в сентябре 2016 г. в атриуме «Берлин» на втором этаже ТРЦ «Европейский». Приглашенным концепт-шефом выступил Глен Баллис.

Философия ресторана — sharing is caring, приходите большими компаниями, заказывайте еду «в стол», чтобы каждый мог попробовать как можно больше и поделиться с друзьями. Забронировать стол можно через удобную форму бронирования непосредственно на сайте ресторана. Главное место в меню, как можно догадаться, занимают бургеры и пиццетты (новый формат пиццы на тончайшем тесте с пышным хрустящим краем). Булочки-бриошь для бургеров выпекают в ресторане по особому рецепту, созданному путем смелых экспериментов, а говядину используют исключительно мраморную от российских поставщиков.

Можно долго перечислять начинки и оригинальные вкусовые сочетания, но вместо тысячи слов лучше просто попробовать. Например, фирменный бургер B&P с говядиной, острый мексиканский с гуакомоле и сальсой или вегетарианский с фалафелем и соусом йогурт-мяты. Каждая начинка пиццетт — настоящее гастрономическое открытие: 4 сыра со сладким чатни из манго, креветки с ростками сои и имбирным соусом, мортаделла и фисташки. Домашние соусы (здесь их 9 разновидностей) составят идеальную компанию бургерам, картофелю фри и даже корочкам от пиццетт. И если на гарнир хочется чего-то нового, стоит заказать фирменную сочную соломку из авокадо или цукини фри в хрустящей панировке из миндаля.

Другие блюда в Burger&Pizzetta — в лучших традициях smart comfort food — простой еды из понятных ингредиентов, которую не скучно есть каждый день. В меню напитков стоит обратить внимание на раздел «Витаминные бомбы»: смузи из ананаса с базиликом, витамикс из 11(!) ингредиентов с добавлением семян льна и манго ласси. Закажите в финале трапезы фирменный кофе «Бум бум» или испанский кортадо с кусочком черничного пирога и мир покажется прекраснее.

Дизайн интерьера разработан архитектурным бюро Марии Жуковой MMZ Projeсt (Erwin, Duran Bar, Food Embassy и др.). Из панорамных окон Burger&Pizzetta открывается вид на эпицентр столичной жизни, отсюда видно МИД, гостиницу «Украина», высотку на Красной Пресне и комплекс зданий Правительства Москвы на Новом Арбате. Мебель привезена из Голландии, диваны выполнены по эскизам дизайнера в России, предметы интерьера собраны со всех уголков Европы. На подиум вынесена просторная открытая кухня. В сердце ресторана, над одним из столов, установлен яркий арт-объект, он же символ ресторана, в стиле арт-деко — трехметровый латунный носорог на кожаных ремнях.

Средний чек — 1000 руб. Количество посадочных мест — 150.
Часы работы: вс.-чт. с 10:00 до 23:00, пт.-сб. с 10:00 до 00:00.
Адрес: площадь Киевского вокзала, дом 2, ТРЦ «Европейский», 2 этаж, атриум «Берлин».


Презентация Burger&Pizzetta (1.06 Mb)
     

Франчайзинг

Если вы хотите открыть одноименный ресторан Burger&Pizzetta холдинга il FORNO Group, приглашаем к сотрудничеству. Мы предоставляем: право использовать бренд и опыт работы, концепцию заведения, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны il FORNO Group ориентированы на социально-активных людей, которые ценят свое время и комфорт, разбираются во вкусной и качественной еде.

За 11 лет работы рестораны il FORNO Group завоевали не только любовь постоянных гостей, благодаря качеству и разнообразию кухни, приятной атмосфере и сервису, но и получили высокие оценки ведущих гастрономических критиков и профильных СМИ.

По вопросам сотрудничества пишите на почту serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея, генерального управляющего il FORNO Group.

Вакансии

Заполнить анкету
2006
О Компании
2020

Холдинг   открыл двери своего первого ресторана в 2006 году. На сегодняшний день под управлением Компании два сетевых проекта, мясные рестораны премиум класса, рестораны с актуальными для Гостей концепциями и специалитетами: крафтовое пиво, авторские бургеры, домашняя Итальянская кухня.

Во имя идеального качества и вкуса в Холдинге творят лучшие Шеф-повара, Бренд-Шефы, Шеф-Кондитеры, а за ассортиментом барных карт следит команда Бренд-Бар-Менеджеров и Сомелье.

Компания имеет партнеров по Франчайзингу и активно развивает это направление бизнеса, имеет собственную службу доставки. В планы на 2020 год входит открытие еще двух масштабных проектов в знаковых для города местах с общей пропускной способностью 500 посадочных мест.

Активно развивать бизнес и обеспечивать стабильную прибыль помогают приверженцы Компании: очень многие топы, управляющие, шефы, менеджеры и рядовые сотрудники работают в Il FORNO group по 8-9 лет!
О Собственнике Бизнеса
Генрих Карпин

по образованию финансист, до 2003 года жил и учился в Германии, Англии, США и Австрии. Переехав в Москву и заняв должность вице-президента инвестиционного банка, свой первый ресторан Лимончино Генрих и его партнер открыли как «место для друзей» со вкусной Итальянской Кухней, классическую Тратторию. Управляющим ресторана пригласили работать Сергея Серенькова.

Сегодня, через 14 лет, он занимает должность Генерального Директора Холдинга Il FORNO group. Генрих очень любит вкусную еду, его философия проста: то, где и как мы едим, есть то, кем мы являемся. Еда и рестораны для него – не просто бизнес, но и увлечение, работа и любовь. Не удивительно, что официальным хэштегом Холдинга является фраза «Eating Is Like Making Love».

Условия труда в Холдинге позволяют людям работать по много лет и не задумываться о смене места работы. Полностью оплачиваемые отпуска для всех категорий сотрудников, официальное оформление, наличие всех необходимых ресурсов для работы, стабильность команд, отсутствие бюрократии и микроменеджмента позволяют бизнесу активно развиваться, а  сотрудникам соблюдать Work – Life – Balance.
Вам подойдут наши вакансии,
если вы:
  • Хотите работать в атмосфере спокойствия, открытого и честного общения, среди воспитанных людей, умеющих слышать друг друга и быть благодарными.
  • Долго не можете занять следующую профессиональную ступень и ищете место, где вашему потенциалу дадут шанс.
  • Любите еду, рестораны, гастрономию, знаете тренды рынка, имеете опыт работы и широкий профессиональный кругозор.
Вы можете откликнуться на вакансию на любом из сайтов для поиска работы или отправить резюме в WhatsApp
8 (926) 176 73 62
Для нас не составит труда ответить на сообщение в течение дня, если ваше резюме еще не просмотрели или у вас появились вопросы.
Заполнить анкету

Контакты


ТЦ "Европейский", пл. Киевского вокзала 2, 2 этаж, атриум "Берлин"

Телефон: +7 (495) 968 53 73

Эл. почта: 9685373@gmail.com

Время работы:

Пн-чт с 10.00 до 23.00.
Пт-вс с 10.00 до 24.00